在當今追求高品質、個性化美食的時代,精釀啤酒作為一種獨特而深受喜愛的飲品,市場需求不斷增長。史密力維自豪地向大家介紹這款先進的2000L自動化精釀啤酒設備,它將為您的精釀事業帶來便利和優勢。
一、設備功能
1. 精確的原料處理系統
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麥芽粉碎:采用高效的粉碎技術,能夠根據不同的配方和釀造需求,精準地將麥芽粉碎成均勻的顆粒度,確保麥芽中的淀粉和酶充分釋放,為后續的糖化發酵提供良好的基礎。
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原料配比:設備配備了智能配料系統,可以嚴格按照設定的配方比例,準確地將麥芽、啤酒花、酵母等原料進行混合,保證每一批次精釀啤酒的口感和品質的穩定性和一致性。
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2. 高效的釀造工藝流程
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糖化過程:精確控制糖化溫度和時間,模擬傳統糖化方式的同時,借助先進的溫度傳感器和控制系統,確保麥芽與水的接觸時間和溫度分布均勻,使淀粉充分水解轉化為可發酵性糖。
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糖化物料過濾:利用先進的分離技術,將糖化后的麥汁與麥糟有效地分離出來,過濾出的麥汁清澈透明,雜質少,為后續的發酵提供了純凈的原料。
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發酵與調控:設備內置的智能控制系統可以實時監測和調控發酵過程中的溫度、pH值、溶解氧等關鍵參數,為酵母的生長和發酵創造好的環境條件。發酵罐的設計充分考慮了酵母的培養和繁殖需求,確保發酵過程的順利進行,同時能夠產出具有豐富風味和獨特口感的啤酒。
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3. 無菌釀造與包裝
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無菌環境維護:在整個釀造過程中,設備通過嚴格的無菌設計和高精度的消毒系統,確保發酵過程和包裝環節的無菌環境,有效避免了雜菌的污染,保證了精釀啤酒的品質和保質期。
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自動化包裝:具備自動化的灌裝、貼標和封口功能,可根據不同的包裝需求進行靈活設置和調整。包裝速度快、精度高,不僅提高了生產效率,還能保證包裝質量的一致性。
4. 智能化的監控與管理系統
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實時數據監測:通過在設備的關鍵部位安裝各種傳感器和監測設備,實現對釀造過程的實時數據監測。操作人員可以通過人機界面直觀地查看麥芽糖化度、發酵狀態、發酵溫度等參數,及時了解設備的運行情況和釀造進度。
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遠程控制與管理:支持遠程控制和管理的功能,用戶可以通過互聯網在任何有網絡連接的地方對設備進行操作和監控。例如,在外出差或不在車間時,也能方便地進行工藝參數調整、查看生產報表等,大大提高了生產管理的便捷性和靈活性。
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二、技術服務
我們不僅提供高品質的2000L自動化精釀啤酒設備,還為客戶提供全方位的技術服務支持,確保設備能夠穩定運行。
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專業安裝:我們派遣經驗豐富的技術工程師到現場進行設備的安裝和調試工作,確保設備安裝正確、運行穩定。在安裝過程中,工程師會對設備的基礎安裝、管道連接、電氣接線等方面進行細致的檢查和調整,保證設備的正常運行。
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全面培訓:為客戶提供全面的操作和維護培訓,包括設備的基本操作、日常維護保養、常見故障排除等方面的知識。培訓方式采用現場培訓和實踐操作相結合的方式,確保客戶的技術人員能夠熟練掌握設備的操作和維護技能。
2. 技術支持與維護
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7×24小時技術支持:我們設有專業的技術支持團隊,為客戶提供7×24小時的技術支持服務。無論客戶在使用過程中遇到任何問題,都可以通過電話、郵件、微信等方式隨時聯系我們的技術人員,我們將及時響應并提供解決方案。
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定期維護保養:根據設備的運行情況和使用頻率,我們為客戶制定個性化的維護保養方案,定期對設備進行維護保養工作。維護保養內容包括設備的清潔、檢查、校準、零部件更換等,確保設備的正常運行和使用壽命。
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設備升級與改造:隨著科技的不斷發展和市場需求的變化,我們將為客戶提供設備升級和改造服務。通過不斷的升級和改造,提高設備的性能和功能,滿足客戶不斷提高的生產需求。
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3. 定制化服務
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工藝定制:根據客戶的特定釀造需求和產品風味要求,我們可以為客戶量身定制釀造工藝方案。我們的技術團隊會在充分了解客戶需求的基礎上,結合我們豐富的釀造經驗和先進的設備技術,為設計出最適合客戶的釀造工藝。
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設備定制:除了標準型號的設備外,我們還提供設備定制化服務。根據客戶的特殊需求,如產能要求、空間限制、特殊配置等,為客戶設計定制專屬的自動化精釀啤酒設備。
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史密力維精釀設備各種釀酒
選擇我們的2000L自動化精釀啤酒設備,就是選擇了高效、精準、可靠的釀造解決方案,以及全方位的技術服務支持。我們期待與您攜手合作,共同開啟精釀啤酒事業的新篇章!