供應(yīng)3000升精釀啤酒設(shè)備的廠家直銷啤酒全套生產(chǎn)設(shè)備 |
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價(jià)格:159999 元(人民幣) | 產(chǎn)地:河北滄州 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:河北滄州 | |
上架時(shí)間:2025-04-23 15:40:14 | 瀏覽量:12 | |
河北史密力維環(huán)?萍加邢薰
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經(jīng)營(yíng)模式: | 公司類型: | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶: | |
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聯(lián)系人:張然 () | 手機(jī):17710031981 |
電話: |
傳真: |
郵箱:434302715@qq.com | 地址: |
啤酒生產(chǎn)整個(gè)工藝流程涉及的設(shè)備 1、原料貯倉(cāng);2、麥芽篩選機(jī);3、提升機(jī);4、麥芽粉碎機(jī);5、糖化鍋;6、大米篩選機(jī);7、大米粉碎機(jī);8、糊化鍋;9、過(guò)濾槽;10、麥糟輸送;11、麥糟貯罐;12、煮沸鍋/回旋槽;13、外加熱器;14、酒花添加罐;15、麥汁冷卻器;16、空氣過(guò)濾器;17、酵母培養(yǎng)及添加罐;18、發(fā)酵罐;19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐;20、緩沖罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土過(guò)濾機(jī);23、啤酒精濾機(jī);24、清酒罐;25、洗瓶機(jī);26、灌裝機(jī);27、殺菌機(jī);28、貼標(biāo)機(jī);29、裝箱機(jī)。 啤酒的主要生產(chǎn)過(guò)程是: 糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過(guò)濾——包裝。 糖化的作用解釋起來(lái)比較復(fù)雜,外行理解不了,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。 發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。 過(guò)濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過(guò)濾除去,讓啤酒清亮 。 包裝就是把過(guò)濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。
啤酒釀造設(shè)備方法
使用正確的釀造方法,麥芽不能受潮,以保證麥芽在粉碎機(jī)中的完整性。 每次粉碎后,清洗粉碎機(jī)上的污染物。 在整個(gè)破碎過(guò)程中,如果破碎機(jī)上附著有污染物,需要清洗后進(jìn)行破碎。 功能控制可以知道電機(jī)的速度和減速度,使麥汁高效運(yùn)行。 提高麥汁澄清度,使麥汁澄清透明,減少啤酒中的麥芽污染,提高啤酒品質(zhì),改善啤酒口感。
史密力維精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1.外觀精致,占地面積小,適合酒吧,酒店,啤酒屋,小型啤酒廠使用。
2.采用國(guó)內(nèi)304食品級(jí)鏡面不銹鋼精制而成,全套食品級(jí)管路配件
3.自動(dòng)化程度高,易于操作,4.獨(dú)立發(fā)酵溫控系統(tǒng),安全可靠,易于操作
5.靜音設(shè)計(jì),無(wú)污染,環(huán)保節(jié)能。
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