| 聚四氟乙烯膜是不粘鍋的主要材質嗎? |
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聚四氟乙烯膜是不粘鍋的主要材質嗎? 百擇高分子：今天來說說我們日常生活中離不開的一件廚房用品：不粘鍋，它為什么不粘呢?下面來說說： 不粘鍋是大家熟悉的日常廚房用品，不粘鍋為什么不粘，全是因為鍋底涂了一層叫聚四氟乙烯的材料，聚四氟乙烯也叫特氟龍(Teflon)，Teflon是美國杜邦公司的商標,.不粘鍋是法國工程師的妻子Colette，一位家庭主婦的突發奇想的意外發明，從而解決了無數家庭的廚房困擾。 聚四氟乙烯是一種不粘任何物質的材料，既耐高溫又耐低溫，潤滑性又好，特性很穩定，通常情況下純凈無毒，加入了某些助劑成為一種既耐磨又衛生的食品級特氟龍涂料，涂在鍋底成了一種波及千家萬戶的偉大發明。 1990年5月1日,我國衛生部批準實施國家強制性標準《食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛生標》，該標準還列出了不粘鍋使用的兩個限制。 第一、不粘鍋不能制作酸性食品，因為酸性食品容易腐蝕金屬，最終導致不粘層脫落; 第二、不粘鍋使用溫度要控制在250℃以內。 不能溶于水，這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。 同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦系數極低，所以可作潤滑作用之余，亦成為了易潔鑊和水管內層的理想涂料。 更多的資訊請關注：http://www.bzgfz.com/ |
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