天津高溫蒸汽滅菌鍋肉制品殺菌鍋參數(shù) |
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天津高溫蒸汽滅菌鍋肉制品殺菌鍋參數(shù):
產(chǎn)品介紹: 1、殺菌效果好,殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì),溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。 2、鍋體采用304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。 3、升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí),只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短。 4、采用屏操作,PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化,無(wú)需人工操作。 5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié),控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。 6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。 ![]()
1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成,密封可靠,壽命長(zhǎng)。
產(chǎn)品分類: 1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R) 2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用 3、按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦自動(dòng)化)、全自動(dòng) 4、按安裝方式分為:臥式 5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環(huán)) 6、按外觀形式分:?jiǎn)五?span>、雙層、三鍋串聯(lián)等
適用范圍:本品屬于壓力容器受控產(chǎn)品,符合國(guó)家對(duì)壓力容器設(shè)計(jì)與制作的相關(guān)規(guī)定,其結(jié)構(gòu)可靠,具有快捷簡(jiǎn)便的操作方式和功能齊全的控制系統(tǒng),在安全控制上;具有超壓自泄、斷水保護(hù)、超溫自控的數(shù)套安全聯(lián)鎖的裝置。本品操作系統(tǒng)采用電腦自動(dòng)化處理技術(shù),滅菌運(yùn)行過程實(shí)行電腦自動(dòng)控制,操控臺(tái)上的液晶顯示窗顯示整個(gè)滅菌動(dòng)態(tài)和功能運(yùn)行情況,產(chǎn)品主要部件采用不銹鋼材而成。 |
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