云城石磨坊發源于山清水秀的粵西地區——云浮羅定,是粵西一帶傳承多年的腸粉世家,多年來一直專注于腸粉技術、腸粉設備的研發、生產、銷售等業務,專業提供電動石磨、磨。 漿機、各式腸粉爐的定制服務,并長期招收腸粉學徒,供應腸粉米、刷托油等原材料。歡迎咨詢聯系。
羅定腸粉早在上世紀七八十年代,便以其制作的腸粉雪白如紙、鮮香嫩滑,帶有柔韌的彈性,入口回味而聞名。經數代人云城改良,至近代,羅定腸粉不僅聞名粵西,更在廣州、深圳、東莞、江門、中山等市占據了一席之地。創辦早年,云城人專注于腸粉制作,開設的分店統一采購原材料,選用的陳米、醬料、花生油都采自山區,老鄉自家耕種的腸粉專用米,自榨花生油,自釀醬油以及自種的辣椒等。因品質純正口感好,云城腸粉很早便已聞名粵西,上世紀九十年代便已在云浮、羅定等地開設了多家分店。
隨著分店的不斷拓展,以及對粉質的要求不斷提高,對外采購的磨漿機、腸粉爐等已經不能滿足云城...